Tìm hiểu cách thức quả có thể giúp đỡ trong cuộc chiến chống suy giảm nhận thức

Đăng bởi quản trị trên 5/28/12 • phân loại như chất chống oxy hóa , thực phẩm chức năng , nghiên cứu khoa học ,Lời khuyên cho một sức khỏe Bạn

Nghiên cứu gần đây được công bố chất lượng thực phẩm trên tạp chí Annals of Neurology báo cáo rằng cửa hút lớn hơn của dâu tây và quả việt quất có liên quan với tốc độ chậm hơn của suy giảm nhận thức. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng lão hóa nhận thức có thể được trì hoãn đến 2,5 năm trong người cao tuổi tiêu thụ một lượng lớn hơn các quả giàu flavonoid.

Gần 175.000 người Úc đã mất trí nhớ vào năm 2003, trong đó, 81% ở độ tuổi 75 trở lên. Như tỷ lệ mất trí nhớ là mạnh mẽ liên quan đến tuổi, số lượng các trường hợp sa sút trí tuệ dự kiến ​​sẽ tăng lên gần 465.000 vào năm 2031.

Tất cả mọi người có thể sử dụng một liều thuốc tốt của chất chống oxy hóa trong cuộc sống của họ để chống lại các gốc tự do. Điều này không có nghĩa là bạn chỉ có thể có một chất chống oxy hóa, bổ sung và nó sẽ là 'chữa trị tất cả'. Chất chống oxy hóa khác nhau đã được tìm thấy có lợi trong các tình huống khác nhau, nhấn mạnh sự cần thiết phải lượng chất chống oxy hóa là từ một loại thực phẩm có chứa nhiều chất chống oxy hóa toàn bộ. Trong trường hợp các cuộc điều tra trước suy giảm nhận thức cho thấy anthocyanidins đã chứng minh đầy hứa hẹn.

Trái cây chứa một nhóm các dinh dưỡng thực vật được gọi là flavonoid. Flavonoids thường có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Quả chứa flavonoid, đặc biệt là anthocyanidins từ gia đình flavonoid.

Trong nghiên cứu thực nghiệm trước đây ở động vật và thử nghiệm quy mô nhỏ ở người lớn tuổi, flavonoid đã được tìm thấy để có một tác động tích cực về chức năng nhận thức. Những kết quả hỗ trợ điều tra thêm về hiệu quả của họ trong các môn học của con người.

Nghiên cứu bắt đầu vào năm 1980, các đại biểu đã đưa ra một câu hỏi tần số thực phẩm mỗi 4 năm, trong đó bao gồm lượng berry. Từ 1995 đến 2001 ngoài các câu hỏi tần số thực phẩm 16.010 người tham gia (trên 70 tuổi) chức năng nhận thức được đo trong khoảng thời gian 2 năm.

Các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng những phụ nữ có lượng berry cao hơn có thể trì hoãn lão hóa nhận thức lên đến 2,5 năm.công bốn tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm

Tiến sĩ Elizabeth DeVore Trường Y Harvard đã phát biểu, "Những phát hiện của chúng tôi có ý nghĩa quan trọng sức khỏe cộng đồng như tăng lượng berry là một sự thay đổi chế độ ăn uống khá đơn giản để kiểm tra bảo vệ nhận thức ở người lớn tuổi."